Årets Nytårs middag i klubben. 3 retters lækker Nytårsmenu. Vi starter med Dronningens Nytårstale kl 18.00
SLM inviterer til Nytårs Middag.
Vi serverer en lækker tre retters Nytårsmenu:
VELKOMST (under H.M. Dronningens nytårtale)
Bobler med sprøde stænger & salte nødder
FORRET: SKINDSTEGT TORSK
Serveret på sort pasta
Juliene af vintergrønt garneret med safrancremeog urter
Hjemmebagt brød af stenformalet hvede med lækre dips
Hjemmebagt brød af stenformalet hvede med lækre dips
HOVEDRET: OKSEFILET SOUS VIDE
Serveret med svampe, sauteret savoy, blomkålstimale
samt timianglace og pommes rissoles
DESSERT: SLM ”DESSERTORGIE”
Tallerken med forskellige søde og syrlige
lækkerier fra dessertens univers
Vi serverer et par glas rødvin til Middagen.
NYTÅRSBOBLER (til rådhusklokkerne kl 24:00)
Liflige bobler med hjemmebagt kransekage
